美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生基金會(huì)（NSF）簡(jiǎn)介
 

　　美國(guó)全國(guó)衛(wèi)生基金會(huì)（National Sanitation Foundation，NSF）成立于1944年，是一個(gè)獨(dú)立的，不以營(yíng)利為目的的非政府組織。NSF專(zhuān)致于公共衛(wèi)生、安全、環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)制訂、產(chǎn)品測(cè)試和認(rèn)證服務(wù)工作，是公共衛(wèi)生與安全領(lǐng)域的機(jī)構(gòu)。每年有數(shù)以百萬(wàn)計(jì)消費(fèi)品、商業(yè)和工業(yè)產(chǎn)品被印上NSF的標(biāo)識(shí)，多年來(lái)被消費(fèi)者、行內(nèi)人士和生產(chǎn)制造單位所信賴(lài)。NSF 的宗旨在于制訂公共衛(wèi)生以及服務(wù)、研究與教育環(huán)境方面的管理規(guī)劃并加以實(shí)施。作為一個(gè)可靠的中立組織，NSF為政府，產(chǎn)業(yè)界以及廣大消費(fèi)者提供解決有關(guān)公眾健康與環(huán)境問(wèn)題的服務(wù)。
 

　　NSF的技術(shù)資源包括測(cè)試設(shè)備和分析的化學(xué)和微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室。NSF的專(zhuān)業(yè)人士包括有公眾健康、食品安全、水質(zhì)質(zhì)量和環(huán)境等方面有著廣泛經(jīng)驗(yàn)的工程師、化學(xué)家、毒理學(xué)家、公共衛(wèi)生學(xué)家和計(jì)算機(jī)科學(xué)家。NSF 簽發(fā)的認(rèn)證被美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì) （ANSI） 和加拿大標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)（SCC）所承認(rèn)。
 

　　NSF標(biāo)志的意義
 

　　NSF作為中立的第三方對(duì)美國(guó)以及標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證資格得到包括美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研究院（ANSI）、美國(guó)職業(yè)安全與健康行署、加拿大國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)等13個(gè)國(guó)家或行業(yè)組織的批準(zhǔn)與認(rèn)證。NSF是世界衛(wèi)生組織（WHO）在食品安全與飲用水安全與處理方面的合作中心。經(jīng)過(guò)NSF的檢測(cè)并達(dá)到NSF標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，被*可以使用NSF標(biāo)志，因此凡經(jīng)*印有NSF標(biāo)志的產(chǎn)品意味著該產(chǎn)品在如下方面得到確認(rèn)：
 

　　1、可以達(dá)到該產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)中標(biāo)注的祛除雜質(zhì)的能力；
 

　　2、組成該產(chǎn)品的材料不會(huì)在處理水的過(guò)程中向水中添加污染成份；
 

　　3、符合設(shè)計(jì)與生產(chǎn)工藝要求；
 

　　4、產(chǎn)品不存在結(jié)構(gòu)與功能性缺陷；
 

　　5、產(chǎn)品的廣告、樣本資料及標(biāo)識(shí)所示的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是真實(shí)準(zhǔn)確的。
 

　　NSF認(rèn)證系統(tǒng)對(duì)行內(nèi)人士、消費(fèi)者和生產(chǎn)制造單位意義重大。由NSF這個(gè)公眾及政府一致認(rèn)可的可信、客觀和獨(dú)立的第三方監(jiān)控機(jī)構(gòu)，已經(jīng)測(cè)試而且查證檢定產(chǎn)品遵從特定的標(biāo)準(zhǔn)，這代表著有該標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格測(cè)試而且是對(duì)消費(fèi)者有保證的。所有參與NSF認(rèn)證系統(tǒng)的單位必需經(jīng)過(guò)測(cè)試，再測(cè)試和一個(gè)第三方的檢驗(yàn)/稽核，生產(chǎn)制造單位生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)必須按照公開(kāi)的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)品制造相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、材料、設(shè)計(jì)、工藝流程等方面。
 

　　同時(shí)，NSF強(qiáng)制要求如一家公司若要在產(chǎn)品上印上NSF標(biāo)識(shí)，則必須遵從NSF認(rèn)證和*的各項(xiàng)嚴(yán)格要求。這些要求包括開(kāi)始的和周期性的測(cè)試及評(píng)估，甚至采用突擊式的檢查。如果發(fā)現(xiàn)標(biāo)識(shí)被誤用，或產(chǎn)品不遵從需求，NSF將可能采取把產(chǎn)品和庫(kù)存貨物扣押查封，甚至銷(xiāo)毀不合格的產(chǎn)品，列入黑名單，還有采取召回、法律行動(dòng)、通告民眾、取消認(rèn)證資格等或其他嚴(yán)厲行動(dòng)。NSF代表著各個(gè)方面的利益，將管制行內(nèi)人士、消費(fèi)者和生產(chǎn)制造單位的行為，監(jiān)督政策的落實(shí)及認(rèn)證的性。
 

　　NSF的涉及范圍及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
 

　　I Water Programs
 

　　水處理產(chǎn)品類(lèi)
 

　　Drinking Water Treatment Chemicals （NSF/ANSI Std. 60）
 

　　飲用水處理化學(xué)試劑
 

　　Flocculants, surfactants, disinfectants, etc.
 

　　Drinking Water Treatment Units （NSF/ANSI Std. 42, 44, 53, 55, 58, 62）
 

　　飲用水處理設(shè)施
 

　　Water filters, water softeners, reverse osmosis systems, distillers, UV disinfection, etc.
 

　　Municipal Drinking Water System Components （NSF/ANSI Std. 61, AWWA）
 

　　市政飲用水處理系統(tǒng)設(shè)備
 

　　Coatings, valves, pipes, water meters, in-line devices, etc.
 

　　Plumbing System Components （NSF/ANSI Std. 14, 24, ASTM, ASME, CSA, IAPMO, ASSE）
 

　　管道系統(tǒng)設(shè)施
 

　　Plastic pipe and fittings, faucets, valves, plumbing fixtures, metal piping, electrical and ecom conduit, etc.
 

　　Pools, Spas, and Hot Tubs （NSF/ANSI Std. 50, ASME）
 

　　游泳池，溫泉，浴盆設(shè)備
 

　　Filters, chemical feeding equipment, multiport valves, etc.
 

　　Wastewater Treatment Units （NSF/ANSI Std. 40, 41, 46, 69）
 

　　廢水處理設(shè)備
 

　　Whole house wastewater treatment systems, filters, pumps, etc.
 

　　II Food Programs
 

　　飲料、食品產(chǎn)品及加工設(shè)備
 

　　Bottled Water and Packaged Ice
 

　　瓶裝水及袋裝冰
 

　　Mineral water, spring water, purified water
 

　　Food Equipment （NSF/ANSI Std. 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 12, 13, 18, 20, 21, 25, 29, 35, 36, 37, 51, 52, 59, C-2）
 

　　食品飲料設(shè)備
 

　　Manual food and beverage dispensing equipment, commercial refrigerators, automatic ice-making equipment, electrical certification, etc.
 

　　Food Processing Equipment （NSF/ANSI/3-A Std. 14159-1-2000）
 

　　食品加工設(shè)備
 

　　Meat and poultry processing equipment, etc.
 

　　HACCP-9000®
 

　　Validation program for the control of known food safety hazards
 

　　NSF-Cook & Thurber
 

　　Processed-based food safety and quality audits, retail food safety audits, food safety training
 

　　Shelf Stable Products （NSF/ANSI Std. 75）
 

　　Soft pies, filled pastries
 

　　III Additional Programs
 

　　其他
 

　　Athletic Banned Substances Screening
 

　　運(yùn)動(dòng)員違禁藥品檢測(cè)
 

　　Olympics, professional sports, amateur sports, etc.
 

　　Dietary Supplements （NSF/ANSI Std. 173, Product Formulation and Raw Materials）
 

　　食品添加劑
 

　　Vitamins, minerals, herbs/botanicals, etc.
 

　　Functional Food and Beverages
 

　　功能性食品及飲料
 

　　Testing for foods that have an ingredient, metabolite, constiuent, or extract added in order to enhance the basic nutritional function
 

　　GMO Testing
 

　　轉(zhuǎn)基因檢測(cè)
 

　　Testing for presence of Genetically Modified Organisms （GMOs） in food and agricultural products
 

　　Indoor Air Health
 

　　室內(nèi)空氣健康
 

　　Consulting and customized testing
 

　　Nonfood Compounds Registration
 

　　非食品類(lèi)化合物注冊(cè)
 

　　Lubricants, cleaning agents and solvents, disinfectants and sanitizers
 

　　Residential Appliances
 

　　家用電器及設(shè)施
 

　　Residential dishwashers, clothes dryers, pot & pan washers
 

　　NSF認(rèn)證申請(qǐng)流程
 

　　（1）遞交申請(qǐng)書(shū)
 

　　申請(qǐng)NSF認(rèn)證需要填寫(xiě)*書(shū)和申請(qǐng)表。當(dāng)申請(qǐng)表被接受后，CBS將為申請(qǐng)公司一個(gè)專(zhuān)門(mén)的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人會(huì)很快與申請(qǐng)公司并開(kāi)始進(jìn)入認(rèn)證程序。在收到申請(qǐng)公司的填寫(xiě)正確的申請(qǐng)表一周之內(nèi)，負(fù)責(zé)人將會(huì)制定zui初的方案。負(fù)責(zé)人將會(huì)根據(jù)申請(qǐng)公司的需要和要求，檢查申請(qǐng)表中的每一步。
 

　　（2）準(zhǔn)備產(chǎn)品文件
 

　　CBS的負(fù)責(zé)人將要求申請(qǐng)公司提供有關(guān)產(chǎn)品的詳細(xì)說(shuō)明，包括：
 

　　①產(chǎn)品所執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、②產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)、③產(chǎn)品的照片、④產(chǎn)品示意圖、⑤零部件編號(hào)、⑥提供原材料的廠家的名稱(chēng)、⑦零部件供應(yīng)商的名稱(chēng)、⑧產(chǎn)品的zui終用途以及性能
 

　　這些信息幫助NSF決定申請(qǐng)公司的產(chǎn)品需要做哪些方面的檢測(cè)。
 

　　（3）報(bào)價(jià)
 

　　經(jīng)過(guò)仔細(xì)研究，CBS負(fù)責(zé)人將為申請(qǐng)公司報(bào)出一個(gè)費(fèi)用清單，其中主要包括：
 

　　①樣品測(cè)試費(fèi) ②初次認(rèn)證申請(qǐng)費(fèi) ③現(xiàn)場(chǎng)審核費(fèi)
 

　　（4）工廠檢查
 

　　如果產(chǎn)品是初次申請(qǐng)NSF認(rèn)證，則需要進(jìn)行工廠檢查。NSF會(huì)派現(xiàn)場(chǎng)代表到工廠進(jìn)行檢查，以核實(shí)公司在申請(qǐng)時(shí)提交的信息，并指出哪里與要求有沖突。這一過(guò)程會(huì)與其它步驟一起進(jìn)行，以確保按時(shí)完成。如果需要，現(xiàn)場(chǎng)代表還要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)質(zhì)性評(píng)估。
 

　　（5）物理評(píng)估
 

　　設(shè)計(jì)和建造
 

　　材料評(píng)估
 

　　性能測(cè)試
 

　　（6）零部件明細(xì)表或技術(shù)資料
 

　　零件明細(xì)表、產(chǎn)品或原料的資料以及有毒物質(zhì)的含量表會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)代表檢查申請(qǐng)公司的產(chǎn)品有所幫助。與飲用水有關(guān)的零部件要接受有毒物質(zhì)含量的檢測(cè)，根據(jù)NSF標(biāo)準(zhǔn)61來(lái)判定有毒物質(zhì)含量是否超過(guò)了要求--只有特定的材料和器具需要進(jìn)行有毒物質(zhì)含量的檢測(cè)。
 

　　如果申請(qǐng)公司的產(chǎn)品中含有已通過(guò)了NSF認(rèn)證的零部件或原材料，對(duì)申請(qǐng)公司產(chǎn)品的檢查要求就會(huì)減少很大一部分。因此，選用已通過(guò)NSF認(rèn)證的零部件或原材料可以節(jié)省申請(qǐng)公司的時(shí)間和資金。
 

　　（7）提交產(chǎn)品的樣品進(jìn)行試驗(yàn)
 

　　對(duì)申請(qǐng)公司的產(chǎn)品進(jìn)行的檢查包括對(duì)zui終產(chǎn)品以及零部件或原材料的性能及其對(duì)健康的影響的評(píng)估。其中對(duì)材料檢查和接納的要求：接觸（或可能接觸）食品的材料不得帶來(lái)有毒的污染物。NSF的毒物學(xué)家將對(duì)用于食品區(qū)域的非金屬材料的配方進(jìn)行保密性的審查以確保公眾健康安全。如有必要將進(jìn)行相關(guān)測(cè)試。NSF保存有數(shù)萬(wàn)個(gè)配方，以支持及時(shí)地評(píng)估您的產(chǎn)品。當(dāng)產(chǎn)品須進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)代表可以將樣品帶走，工廠也可將產(chǎn)品樣品直接寄往即將進(jìn)行試驗(yàn)的NSF實(shí)驗(yàn)室，NSF也可以在工廠內(nèi)進(jìn)行試驗(yàn)。
 

　　（8）存檔并對(duì)合格者授予證書(shū)
 

　　存檔報(bào)告將根據(jù)NSF認(rèn)證所需要的信息準(zhǔn)備。這些報(bào)告將在NSF和申請(qǐng)公司的每個(gè)工廠存檔。一旦所列的要求都已達(dá)到。同時(shí)如果申請(qǐng)公司的產(chǎn)品也順利地通過(guò)了檢測(cè)，達(dá)到了NSF的要求，申請(qǐng)公司將被*使用NSF的標(biāo)志。
 

　　a.這個(gè)標(biāo)志為一個(gè)金屬薄片貼在合格產(chǎn)品上。標(biāo)志上帶有含公司名稱(chēng)和地址的數(shù)字標(biāo)牌或標(biāo)簽；
 

　　b.產(chǎn)品必須帶有一個(gè)、代碼牌、或標(biāo)簽（標(biāo)簽需帶有一個(gè)合法，經(jīng)許可的NSF標(biāo)志和產(chǎn)品商業(yè)名以及制造商的名稱(chēng)和地址）。
 

　　申請(qǐng)公司的產(chǎn)品會(huì)出現(xiàn)在每年發(fā)行一次的NSF年鑒的目錄中。
 

　　（9）年檢
 

　　如果申請(qǐng)公司的產(chǎn)品已通過(guò)認(rèn)證并已在NSF有了記錄，那么現(xiàn)場(chǎng)代表每年都會(huì)不定期地到工廠進(jìn)行檢查和追蹤服務(wù)。檢查的目的是為了確保通過(guò)認(rèn)證的產(chǎn)品繼續(xù)與工廠檢查時(shí)的要求相一致，以確保設(shè)備始終符合認(rèn)證的要求。審查結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)代表會(huì)出示一份報(bào)告，列出符合要求的方面和一些有可能需要改進(jìn)的地方。如果需要，現(xiàn)場(chǎng)代表會(huì)和工廠一起對(duì)需要進(jìn)行改動(dòng)的地方進(jìn)行修改。